Veganismos e Ação Coletiva (Parte 1)
Paulo André Niederle
Amanda Marques Gabana
Luiza Moura Tavares da Silva
Nos debates da sociedade do século XXI e suas práticas alimentares há sempre indicações de tendências e práticas que vão se consolidando, no caso, o vegetarianismo e veganismo têm ganhado protagonismo. As discussões se complexificam quando, nos menus cotidianos, as ações e movimentos sociais alimentares convergem ou divergem com as práticas sociais de exclusão da carne e de derivados de animais nos menus cotidianos, enquanto dialogam (ou não) com outros movimentos (feminista, anticapitalista, racial etc). No entanto, ainda há um entendimento simplista e generalizante sobre os movimentos veganos e as práticas das pessoas que se autodenominam veganas. Este debate explora a complexidade do veganismo desde diversos ângulos e a pluralidade dos movimentos sociais e das práticas alimentares. Quem assistir pode refletir sobre essas complexidades e evitar encaixar as práticas como completamente "boas" ou completamente "ruins", de forma a nutrir os debates atuais.
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